
SALZ & LIEBE
Andrea Nickel
Ramsau 101
8972 Ramsau am Dachstein
Rechtliches
Unsere Lieblings Zutaten dafür sind:
gesunde frische Produkte und eine Prise Salz und Liebe.
Und da wir es auch unkompliziert lieben haben wir etwas erfunden, dass die Liebe und das Salz in Einem vereint.
Etwas, das Euch das kochen „versüßen“ wird. Mit unseren 7 tollen Sorten macht die Zubereitung Eurer Lieblingsgerichte jetzt noch mehr Spaß. Schon beim ersten Anblick der verschiedenen Sorten kommt gute Laune auf. Sie erstrahlen in den prächtigsten Farben. Und nun kommt das Beste – sobald ihr den Deckel aufschraubt strömt euch der köstliche Duft von Früchten und Kräutern in die Nase. Ein Erlebnis für alle Sinne!
Haben wir Eure Neugierde geweckt? Möchtet ihr unsere 7 köstlichen Sorten kennen lernen und erfahren welche Leckerbissen ihr damit zubereiten könnt?
Wir stellen vor:
Erst wenn Du selbst einmal erlebt hast, wie sich die Süße der Ananas mit der leichten Schärfe der Chili in deinem Gericht vereint und dann die Liebe tief in die Zutaten einzieht, wirst Du wirklich erfahren auf welche Art dieses Allroundtalent dein Essen „verzaubert“. Probiere es mit Pasta, Kartoffeln, Hühnchen oder in deiner Lieblingssuppe – es wird Dich nie enttäuschen.
Ein Klassiker unter den Kräutersalzen. Dem wir durch den aromatischen Pinien-Rosmarin ein neues Gesicht verpasst haben. Deinem Salat fehlt noch der letzte Kick? Vielleicht die Säure der Zitrone, die Du leider beim einkaufen vergessen hast? Glücklich ist wer Salz&Liebe im Haus hat. Zwei, drei Umdrehungen mit der Mühle und schwups – you kicked it!
Eigentlich wollten wir dieses wunderbare Salz auf den Namen „Madille“ taufen aber schon bei seiner ersten öffentlichen Vorstellung sagte man uns, dass wir da einen (Rechtschreib)Fehler haben! Das hat die Madille nicht verdient! An ihr ist nämlich alles mehr als richtig. Der verführerische Geschmack der Marille mit der würzigen Süße des Dills ist die perfekte Verfeinerung aller Gerichte die eine salzige leichte Süße lieben.
Uns wird es zum Glück nie zu bunt! Deshalb haben wir diese außergewöhnliche Kreation erdacht. Sagt jetzt nicht, ihr mögt kein Lavendel – das dachten wir auch. Aber wir haben ihm eine Chance gegeben. Nun ist dieses Salz eines unserer Favoriten und das nicht nur wegen seiner wunderschönen lila Salzkristalle. Nein bei uns zählen auch die inneren Werte und das ist auf jeden Fall sein Geschmack! Wunderschön anzuschauen als Topping und köstlich zu Speisen bei denen es tief einziehen durfte.
Noch ein kleines Küchenwunder! Im fernen Osten gilt der Zwetschkenbaum als Baum der Erkenntnis und seine Früchte sollen viel Glück und Erfolg bringen, ganz besonders bei Allem, was die Liebe, das Vergnügen und den Genuss betrifft. Glück braucht ihr nicht wenn ihr euer Essen mit diesem schönen Salz verfeinert. Bei dieser genialen Kombination ist der Erfolg vorprogrammiert.
Dieses Salz ist perfekt, für all die, die beim kochen gerne mal ins schwitzen geraten. Ob nun wegen der Hitze oder der Angst, das Essen könnte nicht schmecken. Mit diesem Salz ist es praktisch unmöglich, dass das Essen nicht schmeckt. Und sollte es doch an der Hitze liegen, hilft die schweißhemmende Wirkung des Salbeis euch dabei cool zu bleiben. Also ran an den Herd und lasst die Pfannen glühen!
Die meisten Rezepte beginnen ja so: Man schütte ein Glas Wein in den Koch/Köchin. Einen Teil des Weines soll man ja anscheinend auch zum kochen des Essens verwenden. Wir waren bei dieser Kombination ganz besonders schlau und haben Wein zum Salz hinzugegeben. Und wisst ihr auch warum? Weil wir wollen das Euch mehr Wein zum trinken übrig bleibt! Nett von uns, oder?