Das Salz

Das beste Salz der Welt

Salz ist nicht gleich Salz. Für unser Bio Fruchtsalz verwenden wir ausschließlich Altausseer Bergkernsalz auch bekannt als Steinsalz oder Ur-Salz. Ein naturbelassenes, aromatisches Salz aus dem Herzen des Salzkammerguts in Österreich mit wunderschönen Salzkristallen. Das einstige Meersalz wurde vor über 250 Millionen Jahren durch Austrocknung eines Urmeeres tief im Inneren der Alpen eingeschlossen, wo es geschützt vor allen Umwelteinflüssen bis heute lagert. Die sehr eigene, leicht rosa Färbung kommt durch den hohen Gehalt an wertvollen Mineralien wie Calcium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Schwefel und Eisen.

Salz und Liebe

Die süßesten Salzmischungen der Welt

Ohne Salz ist das Leben nicht süß, so sagt ein altes russisches Sprichwort.

Unsere ausgefallenen Salzmischungen sind, auch wenn man das denken könnte, alles andere als süß! Zumindest nicht im Geschmack.
Die Salz & Liebe Mischungen bestehen aus wertvollem Altausseer Bergkern Salz das mit ausgewählten Früchten und Kräutern in Bio Qualität gemischt wird. Durch diese besondere Vorgehensweise entsteht der unglaublich gute Geschmack und die wunderschönen verschiedenen Farben.

Schon seit langem beschäftigen wir uns mit dem Thema Salz und besitzen selbst unzählige Mischungen aus der ganzen Welt. Wir mögen diese Mischungen, aber am Ende sind sie sich doch alle sehr ähnlich in Geschmack und Aussehen.
Also, haben wir uns überlegt, was es eigentlich noch nicht gibt und so wurde als erste Mischung das Chili Ananas Salz von uns kreiert. Was mit Ananas geht muss auch mit anderen Früchten möglich sein, so dachten wir uns – und haben einfach 6 weitere einzigartige Kombinationen erschaffen.

Die Einzigartigkeit der SALZ & LIEBE Mischungen kommt nicht allein durch die außergewöhnliche Kombination von Salz und Früchten sondern auch durch die eher exotische Auswahl der Kräuter. Zum Beispiel ist uns simpler Salbei nicht genug, bei uns muss es der Peruanische Salbei sein, den wir dann mit köstlichen Bio Orangen mischen. Die Orange Peru Salbei Mischung solltet ihr unbedingt mal mit Karotten probieren. Köstlich!!

Wahrscheinlich fragen sich nun einige von Euch: Wie nun? Früchte Salz? Kann ich darin baden? Ja kannst Du auch, aber wahrscheinlich würde das Steinsalz deine Badewanne zerkratzen! Und Du würdest so das absolut neue Geschmackserlebnis verpassen.
Besser ist, Du verfeinerst Dein köstliches Essen damit um es noch köstlicher zu machen. Inspirationen wie Du mit Salz & Liebe deine Gerichte würzen kannst bekommst Du in unserem REZEPTE BLOG.