Salz

Salz ist nicht gleich Salz!

Salz ist nicht gleich Salz. Denn der Unterschied liegt auch hier im „Detail“.

Für unser fruchtigen Bio Salzkompositionen verwenden wir ausschließlich Steinsalz auch bekannt als Ur-Salz. Das einstige Meersalz wurde vor über 250 Millionen Jahren durch Austrocknung der Urmeere tief im Inneren der Berge eingeschlossen, wo es geschützt vor allen Umwelteinflüssen bis heute lagert. Die, sehr eigene, leicht rosa Färbung kommt durch den hohen Gehalt an wertvollen Mineralien wie Calcium, Magnesium, Kalium, Phosphor, Schwefel und Eisen.

Unsere Steinsalz Sorten

Um genau zu sein verwenden wir ein Steinsalz aus Altaussee auch bekannt als Bergkern. Seit dem Sommer 2022 sind unsere 7 Sorten auch mit dem wunderschönen rosa Himalaya Salz erhältlich.

Qualitativ steht das Himalayasalz dem Natursalz aus Österreich in nichts nach und wir selbst sind total begeistert von dem Ergebnis. Es hat einen sehr feinen Geschmack und glänzt durch seine rosa-rote Färbung.

In unserem Shop gibt es ab sofort 2 verschiedene Versionen unsere Salze und Du hast die Wahl.

Für welche Sorte Du dich auch entscheiden wirst, du kannst sicher sein, dass Du ein hochwertiges, mit Herz und Hand hergestelltes, Manufakturprodukt erhälst. Probiere es aus und entscheide, welches deine neue Lieblingssorte sein wird.

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Salz und Liebe

Die süßesten Salzmischungen der Welt

Ohne Salz ist das Leben nicht süß, so sagt ein altes russisches Sprichwort.

Unsere ausgefallenen Salzmischungen sind, auch wenn man das denken könnte, alles andere als süß! Zumindest nicht im Geschmack.

Was ist drin?

Salz & Liebe Mischungen bestehen aus wertvollem Steinsalz, das mit ausgewählten Früchten und Kräutern in Bio Qualität gemischt wird. Durch diese besondere Vorgehensweise entsteht der unglaublich gute Geschmack und die wunderschönen Farben.

Wie kam die Liebe in das Salz?

Schon seit langem beschäftigen wir uns mit dem Thema Salz. Wir besitzen unzählige Mischungen aus der ganzen Welt. Und wir mögen diese Mischungen auch, aber am Ende sind sie sich doch alle sehr ähnlich in Geschmack und Aussehen.
Also, haben wir uns überlegt, was man mal anders machen könnte und so wurde als erstes das Chili Ananas Salz von uns kreiert. Was mit Ananas geht muss auch mit anderen Früchten möglich sein, so dachten wir uns – und haben einfach 6 weitere einzigartige Kombinationen erschaffen.

Was ist das Besondere an Salz&Liebe Salz?

Die Einzigartigkeit der SALZ & LIEBE Mischungen kommt nicht allein durch die außergewöhnliche Kombination von Salz und Früchten sondern auch durch die eher exotische Auswahl der Kräuter. Zum Beispiel ist uns simpler Salbei nicht genug, bei uns muss es der Peruanische Salbei sein, den wir dann mit köstlichen Bio Orangen mischen. Die Orange Peru Salbei Mischung solltet ihr unbedingt mal mit Karotten probieren. Köstlich!!

Wie verwendet man Salz&Liebe?

Wahrscheinlich fragen sich nun einige von Euch: Wie nun? Früchte Salz? Kann ich darin baden? Ja kannst Du auch, aber wahrscheinlich würde das Steinsalz deine Badewanne zerkratzen! Und Du würdest so das absolut neue Geschmackserlebnis verpassen.
Besser ist, Du verfeinerst Dein köstliches Essen damit um es noch köstlicher zu machen. Inspirationen wie Du mit Salz & Liebe deine Gerichte würzen kannst bekommst Du in unserem REZEPTE BLOG.